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Joelho de Porco Defumado (Eisbein) – Di Callani (Peça aprox. 1,5kg) Edite um produto em sua loja.
Defumados

Joelho de Porco Defumado (Eisbein) – Di Callani (Peça aprox. 1,5kg) Edite um produto em sua loja.

4,5· 183 avaliações
R$ 34,93

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Sobre o produto

O clássico das tavernas alemãs com o toque defumado da Di Callani. O Joelho Suíno (Eisbein) é um corte rico em colágeno e sabor.

Como já vem defumado, a carne possui aquele tom rosado e um aroma de lenha irresistível, além de estar semi-pronta.

O segredo está no preparo final

pode ser cozido no feijão para dar “sustância”, mas brilha mesmo quando levado ao forno ou imersão em óleo quente. O resultado é uma carne que solta do osso de tão macia, protegida por uma capa de pele dourada e crocante (pururuca).

Peça robusta de aproximadamente 1,5kg, ideal para compartilhar em almoços de domingo.

Avaliações dos clientes

4,5

183 avaliações verificadas

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3 estrelas
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2 estrelas
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  • MM

    Mariana M.

    17 de jan. de 2026

    Custo-benefício ótimo

    Preço justo pelo que entrega. Já é a terceira vez que peço o Joelho de Porco Defumado e a qualidade nunca variou. Ponto positivo para a consistência.

  • BL

    Bruno L.Compra verificada

    21 de nov. de 2025

    Superou a expectativa

    Confesso que fiquei com receio de comprar alimento pela internet, mas o Joelho de Porco Defumado chegou fresquinho e dentro do prazo. Empório de confiança.

  • CF

    Carlos F.Compra verificada

    26 de abr. de 2026

    Defumação no ponto certo

    O Joelho de Porco Defumado tem aquele defumado que perfuma sem mascarar o sabor da carne. Ideal para o churrasco de domingo, todo mundo repetiu.

  • SF

    Simone F.Compra verificada

    29 de mai. de 2026

    Macio e suculento

    Esquentei o Joelho de Porco Defumado na brasa e ficou incrível. Nada seco, temperado na medida. Já é item fixo na lista de compras.

  • AN

    André N.Compra verificada

    02 de nov. de 2025

    Sabor artesanal

    Dá para perceber que não é produção industrial. O Joelho de Porco Defumado tem personalidade, um leve toque amadeirado e textura firme.

  • BP

    Bruno P.Compra verificada

    19 de nov. de 2025

    Chegou tudo perfeito

    Pedi na terça e recebi na quinta, muito bem embalado e com gelo. O Joelho de Porco Defumado veio impecável, nada amassado. Já virou compra recorrente aqui em casa.

Avaliações coletadas de clientes que compraram este produto no Empório Mais Sabor.

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